有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)晶。有機(jī)農(nóng)業(yè)既具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點，又融入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代生物學(xué)、生態(tài)學(xué)的知識，同時還融入了良好的有機(jī)廢物處理技術(shù)和先進(jìn)的質(zhì)量管理體系的要求。因此有機(jī)農(nóng)業(yè)不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的復(fù)古和倒退，通過管理良好的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)，賦予蔬菜自己的抵抗力，在一定程度上犧牲產(chǎn)量，增加成本，從而獲得食物的安全與美味。
八大管理體系，保障餐桌新鮮，安全與美味
1、環(huán)境監(jiān)測：
專業(yè)監(jiān)測認(rèn)證公司按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)定期檢查，予以發(fā)證。每月定期監(jiān)測水質(zhì)。
2、土壤改良：
3年土地轉(zhuǎn)化期，休耕輪作，保證土壤恢復(fù)活力。許多的蔬菜的病害都是通過土壤傳播，因此在蔬菜播種前需要對土壤進(jìn)行翻耕、曬土和撒石灰，以減少病蟲害。
3、育苗育種：
由權(quán)威的科研團(tuán)隊，精心選種，專業(yè)育苗，然后再進(jìn)行移載。
4、生長管理：
規(guī)�；⒖茖W(xué)化實時管理，全程記錄生長狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。
5、雜草管理：
覆蓋地膜減少雜草。堅持人工除草。同時對某些地塊在不影響蔬菜生長和產(chǎn)量的前提下允許一些雜草的存在，讓蟲子有寄居之所。
6、肥、水管理：
自制有機(jī)肥料，實現(xiàn)農(nóng)場體內(nèi)循環(huán)。絕不使用化學(xué)肥料。使用地下水進(jìn)行灌溉，隔離周邊生活用水。
７、病害蟲防治：
通過合理的生產(chǎn)規(guī)劃如輪作間種、預(yù)留蟲子生存區(qū)，創(chuàng)造生態(tài)和諧，減少病蟲害；
使用黑色地膜、黃板、性引誘劑、殺蟲燈等物理手段，結(jié)合生物制劑，防治病蟲害。
8、采摘運(yùn)輸：
當(dāng)天采摘、包裝、運(yùn)輸，全程冷鏈，保證品質(zhì)，新鮮到家。
